Mario Cobuccio Chianti Riserva

• Annata: 2017
• Denominazione: Chianti DOCG Riserva
• Vitigni: 100% sangiovese
• Gradazione Alcolica: 13.5 %vol
• Formato: 750 ml
• Temperatura di servizio: 18 C°
• Tipologia: rosso
• Abbinamenti: Ottimo accompagnamento per piatti di carne con gusto deciso e per formaggi a pasta dura.

Impareggiabile vino proveniente dalla più antica tradizione Chiantigiana.

Tecniche di produzione: le uve, raggiunta la maturazione colte interamente a mano vengono sottoposte a lunga fermentazione a contatto con le bucce. Il vino subisce inoltre una prolungata macerazione e, nel corso di anni di affinamento in piccoli fusti di rovere.

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tendente al granato. Profumo evoluto e intenso, con bouquet ricco ed elegante che ricorda la ciliegia matura. Sapore pieno, caldo, di austera e vigorosa eleganza.

Consigli: Travasato in caraffa esprime in tutta la sua ampiezza il suo profumo.